mirima

ムツゴロウ・ラプソディ稽古No.7,No.8

土曜日は蒸し蒸し暑く、日曜日は雨で肌寒いという天候不順。そんな中、土日稽古は西八王子にある、台町市民センターで行なわれました。土曜日の稽古は一週間のブランクを埋めるのに費やされがちで、先生たちから苦言。うたも踊りも自主練が欠かせません。日曜日は前日の成果があり、時間もたっぷりあるので踊りの新たな展開を覚え、うたも増えてきました。まだまだ途中段階ですが、来週の稽古のあと、公演のプレ企画として講演会があり、その場で２曲ほど歌うことになっています。
日曜日には、仕事の関係でなかなか出演に踏み切れなかったM姐の出演決定。ニコ！
でも、前回ロラマシンでご一緒し、今回親子で参加されていたM谷さんが、無情にも９月から北海道ヘ転勤。参加できなくなりました。とても残念です（涙）

新しいプリンター

約１週間前に突然プリンター（複合機）が壊れエラーメッセージ表示。サービスセンターに電話すると、修理に出してもらうことになるとのこと。どれくらいかかるか聞いてみると、メーカー直の宅配引取り修理で約１万円とのこと。ほぼ４年近く使ってきましたが、修理代で新しいのが買えるんじゃないかとネットで調べると、壊れた機種は、そこそこ機能を持っていたので、同等なものだと、もう少し上乗せの必要ありと判明。でも、画質もよくなっているだろうし、同等な機能といっても当然改善されて使いよくなっていることを考え、上乗せして新しいプリンターを買うことにしました。（ma）が大学のレポートやらでフル回転で使っているので、すぐ用意しなくては、と近くの量販店で購入。ポイント換算すると価格.comといい勝負。ちょうど一押しの機種でタイミングよく通常価格よりも更に安くなっていました。ということで、購入したのは、CANONのPIXUS MP630。EPSONのEP-801Aと迷ったのですが、以前使っていたのがCANONのMP800、無線LANのAirMacExtremeを介して出力してましたが、その環境を変えたくない（EPSONのサイトでこの接続環境についてコメントが出ていて、使えるみたいですが、説明がわかりづらく不安あり）ので同じCANONなら大丈夫だろうと（値段も少し安かった）こちらを選びました。早速セッティングしましたが、問題なく出力できました。うれしいことに、mamaの派手なhpミニノートPCにドライバーがインストールでき、出力もできました。実はMP800の時、ミニノートの画面解像度の縦サイズが足りないとかでドライバーのインストールさえできなかったのです。同じCANONなので今回も諦めていましたが、物は試しでやってみたら普通にインストール完了。印刷ダイアログ画面の下の方が切れているのですが、何とか出力することができました。これは使えます。

土日稽古始まる

７月中旬から始まったLive!憲法ミュージカル「ムツゴロウ・ラプソディ」の稽古は、当初毎週土曜日午後でしたが、盆休みをはさんで先週末から、土日稽古が始まりました。これから11月公演まで毎週末稽古。土曜日は午後、日曜日は午前・午後と充実した稽古が続きます。踊りも歌も覚えるのが大変。でもまだまだ序の口。９月後半の合宿の頃には大体の全体像ができあがってくるでしょうか。楽しみです。

ゴーヤ胡麻炒め

ゴーヤチャンプルーをアレンジ。具材は豚バラ肉ともやし。豚をよーく炒めたところに、軽く塩でもんだゴーヤのスライスを入れ、透き通るくらいよく炒め、もやしを入れたら軽く炒めてねりごまと醤油を混ぜ合わせたものをかけ、よく絡めて味をつけ仕上げにさっと胡椒油をまわしかける。いりごまをふって出来上がり。ゴーヤと胡麻、よく合います。

秋刀魚のたたき冷や奴

暑い日にピッタリ。

しっかりボリュームがあるのにさっぱりな、存在感ある冷や奴です。
トッピング１…さっと湯がいたオクラと、胡瓜、大葉をみじん切りにして、いりごま、醤油、みりん、柚子搾りを加えよく混ぜ合わせる。
トッピング２…秋刀魚の刺身を生姜みじんと味噌、醤油少々を加えてまな板のうえで叩き、いりごまも混ぜる。
薄く稀尺しためんつゆを少しはった小鉢に、奴どうふを盛り付けみどりの
トッピング１をのせ、その上にあかいトッピング２をのせて見た目も綺麗に。

ハートの海苔巻き

(mi)と一緒に作ろうと言って、ハートののり巻きができる型を買ってきました。型にご飯をつめて、好きな具を並べてご飯をのせて押し寿司みたいに押して作ります。海苔を巻いてからもう一度型に戻して押すと、かわいいハートのお寿司が出来上がり、miは大喜び。
今日は、肉みそ胡瓜大葉と、たらこ胡瓜アボカドを作りました。なかなか美味しい組み合わせでした。

茄子と牛肉の冷やしうどん

冷たいうどんが食べたいという(mi)のリクエスト。
牛肉肩ローススライス肉を舞茸と玉ねぎで牛丼の具ような感じに煮付け、揚げ煮びたしにした茄子とオクラと一緒に冷やしたうどんにトッピングしました。
お肉とお茄子が大好きな(mi)も大喜び、娘たちのお気に入りのめん料理です。
多めの煮汁をつゆにいただきますが、茄子と冷たいうどんはとってもよく合います。夏場は素麺、冷や麦でもよく作ります。今日は牛ですが、豚や鷄も美味しいです。生姜のみじん切りを牛肉とさっと炒め玉ねぎ舞茸を加えてちょっと醤油、みりん、砂糖で甘めの味付けで煮て冷ましておきます。茄子は揚げてから下茹でしたオクラと、めんつゆくらいの濃さのたっぷりの煮汁で煮ふくめ、冷やしておきます。茹でて冷やしためんにいりごまをふり、具材をたっぷりの汁と一緒にかけていただきます。

イカとピーマンの生姜たっぷり炒め

イカはらわたリゾットのつづきです。

いかワタと下足でご飯ものを作って、胴体でメイン料理を作りました。 胴体は1.5cmくらいの幅に切る。フライパンに大さじ1くらいのたっぷりの 生姜みじん切りを炒め、いか、エリンギ(裂いたもの)ピーマン(1.5cm幅)の順に入れて強火で手早く炒め、塩胡椒で味つけ、最後にさっと醤油をまわしかけ、香りよく仕上げます。
シンプルなのに、すごーく美味しい1品です。
ご飯にもお酒のツマミにもいけます。

残暑？

盆休みが終わりました。昼間はさすがにまだ30℃を超えますが、夜になるとコオロギや松虫の鳴き声が聞こえてくるようになり、気温も下がり気味。８月７日が立秋でしたので暦どおりと言えばそうなのですが、例年この時期はまだ熱帯夜連続XX日とか言ってへこたれていたりするんですけどね。予報どおり真夏を感じることもなく秋になってしまうのでしょうか。ちょっとさびしいです。子どもたちの夏休みもあと２週間足らず。

サッカー競技規則2009/2010

先日「サッカー競技規則2009/2010」が届きました。早速2009年競技規則改正についてのページに目を通し、改正点を確認。あまり大きな改正はなく、表現を明確にしたものがいつかあるのと、テクニカルエリアについて、昨年までは、戦術的指示を与えたのちに所定の位置（ベンチ）に戻らなければならなかったのが、１人に限りずっとテクニカルエリアに留まることができるように改正されたようです。今後Jリーグの試合とか国際試合で監督の動きに注目ですね。
あと、同封されていたのが、写真に写っているリスペクトワッペン。４月の審判証が送られて来た時はリスペクトリストバンド。日本サッカー協会で推進している「リスペクトプロジェクト」の一環のようです。このワッペンは右胸、あるいは左右いずれかの袖に着用するようにとのことですから、これも実際の試合でお目にかかるはずです。デザイン的には？？？