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重苦しい空

早々と梅雨明け宣言があり、今年の夏は一体どんな夏になるんだと心配したのが半月前。その後各地で雨や悪天候による災害が多発し、もうすぐ７月も終わりです。毎日、今日は大丈夫かなと、恐る恐る自転車で通勤。戻り梅雨状態の空を恨めしそうに見上げながら多摩川沿いを走ってます。

世界のKitchenから〜ディアボロ・ジンジャー

キリンビバレッジの「世界のKitchenから」シリーズは期間限定で季節ごとにちょっと気の利いた飲物を発売します。当たりはずれがあるようで、毎年のようにその季節になると売り出されるものもあれば、１回きりのものもあるようですが、この「ディアボロ・ジンジャー」は前者でしょう。今年も店頭に並びました。暑い時にジンジャーと香辛料の風味が絶妙です。
あと、昨年発売された「水出しミントジュレップソーダ」もお気に入りでした。

柔らかい砂肝？！

昨晩は、ミュージカルの稽古の後、音楽担当のMと出演者、スタッフたちで、人気の八王子「汁べゑ」へ直行。
そこでオーダーした一品。砂肝の料理です。(papa)の大好物で、メニューに見つけてニッコリ、口に入れてビックリ！なんと、砂肝独特なコリコリ食感がなく、柔らかいのです。
なんで？
早速お店の人に問い合わせましたが、下ごしらえの時に何やら手を加えているそうですが、それは秘密とのこと。うーん・・・
夏季限定の「とうもろこしの唐揚げ」、数量限定の「炎のプリン」などお目当てのメニューはもちろん、その他独自の創作料理に舌鼓しつつ、大いに飲んで大いに語らい、楽しい宴でした。

豚モモ肉塊のバルサミコ煮

豚塊肉は、ロースト、チャーシュー、紅茶煮、コーラ煮など、使いまわしのきく優等生食材なので、特売品になってると2塊くらいは買ってきます。今日は大根と一緒に煮込もう、甘醤油味もいいけど、夏の暑い時期なので、お酢を使うのもいいな、ってことで、黒酢と迷った結果、バルサミコ酢に決定。バルサミコ酢のフルーティーな酸味が、大根に意外によく合います。縛った肉塊2本に塩胡椒して、潰しニンニク、生姜スライス、玉葱のつかわないところと一緒にフライパンでころがして焼き色をつけ、水2カップ、醤油1／2カップ、味醂1／4カップ、酒1／4カップ、砂糖大さじ4、バルサミコ酢1／2カップの濃い煮汁で落とし蓋してとろ火で煮込む。煮汁が足りなければ水の量を加減。肉が煮えてきたら、米のとぎ汁で下茹でした大根を入れ一緒に煮込む、大根が染まり、柔らかくなったころ、肉も柔らかく煮上がっています。

部分日食（世田谷上空）

11時16分世田谷区奥沢5丁目上空です。

またまた引き分け！

連休最後の昨日、世田谷シニア50のリーグ戦第4節がありました。この連休は当初の予報と変わって曇がちな天候でしたが、たまに陽がのぞくとぐんと暑さが増す感じでした。第3節がグランド不良で延期となっていますが、ここまでの２試合、勝ちなし、得点なしで昨年までの調子が出ていません。何とか勝利をと臨んだ試合でしたが、結果は1-1の引き分け。先取点を取られ、その後グランド上メンバー間でもめたりと、ちょっと嫌なムードの中、敗色濃厚な試合を引き分けで終われてとりあえず勝点1をゲット。また、今期初得点をポイントしたことで調子は上向きとポジティブに考え、残り2試合勝利をめざしてがんばりましょう。自分は前半と後半残り10分ほど左ＳＢで出場。前半途中、サイドラインを勘違いし、フィールド内でボールを手でとってしまう大失態。ま、そんなこともありますよね（汗）

(mi)合宿

連休最終日の今日、(mi)の小学校の１、２年生低学年合宿の出発日でした。中伊豆へ２泊３日の合宿です。８時に馬事公苑プロムナードに集合。実は昨日(mi)はちょっと発熱。絹の合唱団15期生修了発表会に出るのをキャンセルして、市の休日診療を受け安静にして夜には平熱に。土曜日はミュージカルの初稽古があり、引き続き合唱の練習とちょっとスケジュールが立て込んで忙しかったから疲れが出てしまったのでしょう。ヒヤヒヤしましたが、今朝も元気に起きました。小学生初めての合宿。準備も入念にし楽しみにしていたイベントですから、少々のことで休む訳にはいきません。無事に出発できてよかったです。

バスが出発した後、横のTUTAYAに併設されているスタバで朝食をとろうと寄ったところ、レジに(ma)の親友のYちゃん。ここでバイトをしているのは知ってたのですが、まさか今日のこの時間にシフト入っていたなんて。ごちそうさまでした。

鰹とアボガドの胡麻マヨ丼

火も使わず、あっという間にできてとっても美味しい丼。見栄えもいいのに安価にできるのも魅力的です。
作り方は簡単シンプル。
鰹の刺身(マグロでもOK、今日は鰹が安くて美味しい季節なので、大きな半身を使って、4人半分作っちゃいました。家計にやさしいね)アボカド大きいの2こ、胡瓜2本を1.5cmくらいのサイコロに切って、胡麻マヨだれ(すりごま大さじ４、マヨネーズ大さじ4、醤油大さじ４、千切り大葉5枚分、おろし生姜少々)で和えてごはんにのせるだけ。盛りつけたら、さらに炒りごま、ちぎり海苔をかけて出来上がり。

稽古開始

本日、(mi)と(mama)が出演する憲法ミュージカルの稽古が始まりました。６月２８日にオーディションがあり、今日が初稽古。経験も年齢も様々な約100人の出演者たちが集まり、11月の公演に向けてこれから約３ヶ月の稽古となります。(papa)は昨年の「ロラ・マシン物語」では一切ノータッチでしたが、今年は練習PAのお手伝いをすることになりました。要求された時に要求された部分の音出しをする仕事ですが、初めての経験で、また、PCが慣れないWindows、ソフトも慣れないWindowsMediaPlayerということもあり、ちょっと緊張しました。PA席は全体が見渡せる場所にセッティングされているので、みんなの動きがよくわかります。４時間の稽古時間はあっという間にすぎました。まださわりの部分だけですが、すばらしい作品になる予感がします。ちょくちょくこのブログで途中経過を取り上げていこうと思っています。チケット販売は８月に入ってからのようですので、よろしくお願いします。そうそう、初稽古の場所は（毎回変わります）八王子の北野駅前北野市民センター。多目的ホールとあって、天井にはミラーボールが設置されていました。すげえー？！

梅雨明けの翌日

昨日関東地方は梅雨明け宣言。翌日はよく雨降ったりするのですが、今日は朝から真夏モード。気温がグングン上がり午前中の早い時間に30℃超えだったようです。まだ、７月半ばなのに。一体今年の夏はどんな夏になるんでしょうか。通勤はもちろん着替え持参の短パンTシャツ仕様。梅雨明けを待たず先週からです。