mirima

桜、開花2011

３月も下旬になりましたが、今年はなかなか気温が上がらず、東京は今週始めやっと桜の開花宣言がありました。昨年より６日遅いそうですが、平年並みとか。ここ数年早かったような記憶があり、遅いなあと感じていました。仕事場近くの緑道沿いの桜の開花も今日確認しました。

毎年のことなのに、毎年桜の開花に感動します。今年は多くの方に力と勇気と希望を与えてくれるといいなあ。

Please Donate For Japan Earthquake

Please Donate For Japan Earthquake
Originally uploaded by akhr1961

濱田英明さん ( Hideaki Hamada) の試みに賛同させていただきました。

【Amazon.com】

http://www.amazon.com/b/?&node=2673660011&ref_=cm_sw_r_tw_arcjept

【Google Checkout】

http://www.google.com/intl/en/crisisresponse/japanquake2011.html

【Donation For Japan Earthquake 11th March2011】

http://donatejapan.eventbrite.com/

【American Red Cross】

https://american.redcross.org/site/SPageServer?s_subsrc=RCO_Donate_OnlineGiving&pagename=ntld_main&s_src=RSG000000000

【International Medical Corps】

http://www.internationalmedicalcorps.org/Page.aspx?pid=1970

【AmeriCares】

http://www.americares.org/newsroom/news/massive-earthquake-tsunami-devastates-japan.html

【Donate with Paypal】

https://www.paypal-donations.com/pp-charity/web.us/campaign.jsp?cid=-12

【causes.com】

http://www.causes.com/campaigns/154523

【reference】

Japan Earthquake & Tsunami: 7 Simple Ways to Help

http://mashable.com/2011/03/13/japan-earthquake-tsunami-help-donate/

誕生パーティー

(ma)とpapaの誕生日当日は家族全員の日程が合わず、パーティーは延期。予定していた通り今夜ささやかにパーティーをしました。いつもは時間をかけて準備をしますが、そういう状況でもなく、ケーキも台は買ってきて上のデコレーションのみ。

餅と山芋のアンチョビグラタン

お餅と山芋のチーズグラタンは、うちの冬の定番ですが、
スモークサーモンや生ハムなどイロイロ具材を
替えてつくります。今日はアンチョビです。
お餅と山芋の輪切りを敷き詰めてアンチョビをちぎって
のっけて生クリームと牛乳を少し回しかけてたっぷりの
チーズを載せて焼くだけ！早い簡単、見栄え良し、
美味しい(o^〜^o)

 

カラフル野菜の温サラダ

茄子、新ジャガ芋、パプリカ(赤、黄)、エリンギを
２〜３cm角に切り、たっぷりのオリーブ油とグレープ
シードオイルで炒める。熱いうちに、バルサミコ酢と醤油、
レモン汁、ニンニク、ミックスペッパーで作った
ドレッシングで和えます。
見た目も味もグッド！パーティーにもいいね。

 

今年の雛ちらし寿司（追記）

例年通り雛祭りのメニューはお雛ちらし寿司。ついつい食べ過ぎてしまいます。

作り方は以前の記事で。

ひきわり納豆と豆腐のお好み焼き風

Ｊさんに教えてもらったのをアレンジしました。
もめん豆腐１丁は水切りして潰し醤油大匙１で和えておく。
キャベツ３〜４枚は千切り、浅葱４〜５本はみじん、
山芋６〜７cmは擦り卸しておく。ひきわり納豆をよくこねて、
小麦粉１カップと材料、醤油大匙２をよくまぜて、
油多めのフライパンで焼く。
ねり辛子をつけて食べると美味しいょ。味は着いてるので、
タレはいらないけど、醤油少なめの辛子酢醤油も合います。
鰹節や青海苔をかけるのもいいです。おやつゃ昼食に
ヘルシーで美味しい(^〜^)

 

S4級審判更新講習修了

昨晩講習期限５時間前にギリギリ更新講習を終えることができました。