餅と山芋のアンチョビグラタン

お餅と山芋のチーズグラタンは、うちの冬の定番ですが、
スモークサーモンや生ハムなどイロイロ具材を
替えてつくります。今日はアンチョビです。
お餅と山芋の輪切りを敷き詰めてアンチョビをちぎって
のっけて生クリームと牛乳を少し回しかけてたっぷりの
チーズを載せて焼くだけ！早い簡単、見栄え良し、
美味しい(o^〜^o)