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父の日とサッカーの試合

今日は初夏らしい一日でした。午前中世田谷シニア50雀リーグ戦があった二子玉川Gは、暑かったもののそこそこ風があり、大変気持ちよかったです。さて第３節です。昨年から続くリーグ戦５連勝。今年のリーグ戦優勝を目標としているだけにお互い負けなしできている対戦相手に負ける訳にはいきません。試合前、今年初参加となるK氏が守備についてボードを使って熱く語り、みんなの集中力を高めます。その効果があってか、立ち上がり相手に対する寄せが早くプレッシャーをかけ、有利に試合展開。ただ、最後のところで精度が悪くなかなかゴールを奪えません。そのうちほぼ互角の展開となり前半終了。後半、一度カウンターを受けGKと相手FWが一対一になる場面がありヒヤリとしましたが、相手が慌てたせいでシュートに至らず、それ以外は押し気味の展開でした。しかし、引き気味の相手に攻め手を欠きそのままスコアレスドローで終了。勝てなかったことに後悔の残る試合内容となりました。私は左SBで出場、前半残り５分のところで不覚にも足がつり交替。休んで、後半残り６分もう一度ピッチへ。相手のFW一人をマンツーマンで徹底的にマークするように指示があり、ひたすらついてまわりました。数分後、不意に横顔に衝撃を受けグランドにバッタリ。本人何が起こったかわからないまま、倒れてる場合じゃないと起き上がり相手のマークに復帰、そのまま試合終了。唇が切れているし、首が痛いし、ウザがられて相手に殴られたのかなと疑惑をもったのですが、ベンチに控えてた人から、味方DFのクリアボールがもろに当たったとのこと。脳シントウを起こしたんじゃないかと心配したけど、すぐ立ち上がったから大したことなかったんだと思ったということでした。一瞬クラッとしたのでしょう。ただ、いくらマンツーマンでマークといっても、ボールの位置や試合の流れを把握できてなくてはなんともなりません。大いに反省。しばらく次の試合を見ながらみんなで残り２節の勝利を誓い散会。
夜は子どもたちが「父の日」ということで夕食を作ってくれました。スペアリブ、エビクリームパスタ、サーモンサラダです。ビール飲んで上機嫌のpapaでした。

舞茸と空豆のパスタ

自然栽培舞茸の大きな株が売っていて、おいしそーと買ってきて何作ろう？和食がいくつか思い浮かびましたが、「今日はパスタが食べたい」とチビのリクエストにお答えして舞茸メインのパスタ！
多めのオリーブオイルににんにくスライスを入れ火をつけてゆっくり香りを出し、舞茸をよーく炒める。新タマネギスライスを加え、タマネギは少し歯触りが残るくらい炒めたら醤油と酒のみで味付け。空豆は茹でて薄皮から出しておく。茹で上がったパスタを舞茸のフライパンに入れ、空豆も加え、空豆の風味をつけるため茹で汁を少々加え和えて出来上がり。おいしい！

 

鶏モモ肉の照り焼き

鶏モモ肉は皮からじっくり焼いて表面をカリカリに。火が通ったら油を拭き、青梗菜を入れ醤油、酒、砂糖、水を加え照りをつける。煮汁が沸々してきたらオイスターソースを加え、フライパンをよーく揺すって煮汁を混ぜながら煮汁がトロッとして水気がほとんどなくなるまで煮詰め出来上がり。和食なんだけど中華テイストでgood
大人は七味やゆずコショウをプラスして。

いかの塩辛とポテトのスパゲッティ

いかの塩辛が大好きで熱いご飯にのっけてご飯が進む進む。それが、冷蔵庫の塩辛の大きいパックが後１日の賞味期限！こんなに食べようと思ったらどんぶり飯何杯？？？で考えついたのがパスタソースにしてしまえ！
いかの腸のパスタとアンチョビパスタの中間のような感じかな。何しろ塩辛がおいしいから難しい味付けしなくてもおいしく仕上がって、簡単でこれはgood!!
パスタは茹で上がったらすぐにボールでガーリックバターと醤油、ほんの少々オリーブオイルにからめておく。塩茹でしたサイコロ状のじゃがいもが熱いうちに、塩辛と投入。さっと混ぜるといかがレアに火が通っていい感じ。パスタと和えたらあさつきを散らして。

かわむし？

昇仙峡滝上の「円実屋」にて手打ち蕎麦をいただきましたが、この清流沿いのお店は窓を開け放しており、心地よい清流の音、風とともにある虫も飛来してきます。お店の人が「かわむし」と呼んでいました。水がきれいな証拠とのこと。害はなさそうですが、(mi)はかなり引き気味でした。ざると温かいきのこ蕎麦を注文したのですが、蕎麦がとてもおいしく、またきのこも独特なもので塩漬けしたものが売られていたので購入。それはまたいずれ紹介できるでしょう。

甲府に行ってきました

日曜日から(mi)とmamaとpapaとで一泊２日の日程で甲府に行ってきました。主目的は、大阪、東京（さんたま）に続き最後となる憲法ミュージカル山梨公演の応援のためです。最後のカーテンコールの後、駆けつけた大阪、東京の出演者も舞台に上がり、「尊厳の門」を合唱。劇的なフィナーレでした。事務局企画のバスツアーに往路のみ参加し、事前に予約した「ドーミーイン甲府」ホテルに泊まり、翌日はプチ山梨観光。夜遅かったせいもあり、11時チェックアウト。車もレンタしなかったので「昇仙峡」にしぼって観光することに。甲府駅から定期バスで約50分。(mi)は初めて観る滝に感動。初めて乗るロープウエイに大喜びでした。午前中の雨も上がりそこそこの天気。平日なので観光客も少なくのんびり散策することができました。

＋1 FOOTBALL MATCH

中田英寿の呼びかけにより行われるエキビジション・マッチです。(ri)は友人より招待券を入手。うらやましい限りです。こちらは１時間遅れのTV観戦。TAKE ACTION! 2008 ＋1

のびてきました！

セッティングして数日ですが、のびてきました。成長が早いです！？

洋風ししゃも

ただ焼くだけでもおいしい子持ちししゃも。洋風にフライパンでオリーブオイル少々で焼き、仕上げにガーリックバターを。

スパムとゴーヤのチャンプル

豚肉や豆腐とチャンプルにするのもいいけど、今日は他のおかずの関係で蛋白質過剰なので、スパムとゴーヤのみをシンプルに炒めました。卵も使いません。ゴーヤの苦さがgood!
ゴーヤは割って中身をスプーンでこそぎ取り、スライスして塩をふってしばらく置いてから水洗いして水気を切っておく。スパムは油をひかずフライパンでよーく炒め軽く塩コショウする。一旦スパムを取り出す。フライパンに付いたスパムの味をゴーヤに移すようにフライパンにサラダ油を熱し、よくフライパンをこするようにゴーヤを炒め、透き通ってきたらスパムを戻し、軽く炒めたら醤油を一まわし。鰹節をたっぷりかけて出来上がり。