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2006-09-05

ワラサのカルパッチョ（ゆずこしょう味）

Warasa朝どり活き造りのワラサ。さしみ正油でもちろんおいしいけど、レタスや大根のせん切り、大葉と、カルパッチョで食べました。ゆずこしょうで食べるとおいしいだろうなと思ったので、ゆずこしょうソースは正解でした。ソースの作り方（ゆずこしょう、レモン汁、正油、ごまのみです）

投稿情報: 00:35 カテゴリー: foods |

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