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ツナ缶と冷蔵庫にあったもので、ありあわせパスタをつくりました。
フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを 熱して、さいたエリンギ 、さいの目に切ったトマト、水菜(5cmくらいのざく切り)の順でさっと炒め、ツナを加えたらザッと醤油とみりん少々を加え香りがたった火を止め、ら茹で上がったパスタを 加えて粒胡椒をひいてあえたらできあがり。もりつけたら大葉の千切りを載せる。ありあわせであっという間にできるけど、組み合わせがいいから味はgood !
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