スペアリブ

久々にスペアリブを焼きました。骨付きのお肉をみんなで食べると何か楽しくなりますね。
今日のつけダレ（おろしリンゴ、おろし生姜、おろしにんにく、ワインビネガー、醤油、オリーブオイル少々、塩、コショウ）とお肉をストックバッグで一晩冷蔵庫でつけ込んでおきました。