まめと豆腐のスープ

大豆タンパクでヘルシーながら元気が出るあったかスープです。ターメリック（うこん）も注目素材です。因にスープストックは別メニューの鶏むね肉の茹で汁です。材料/キドニービーンズ・ひよこ豆・大豆・木綿豆腐・たまねぎ・人参・大根・エリンギ・スープストック・こぶ茶・ターメリック・クローブ・塩・コショウ・醤油