ポテトのサワークリームとチリソースがけ

京浜ロックフェスでFちゃんちのお店で出してた揚げいもの
サワークリームとチリソースがけが美味しくてつくりました。
mamaは油で揚げるものは作らないので、チンしたじゃがいもを
表面こんがりバター焼きにして、 サワークリームと
スイートチリソースをかけました。サワークリームたっぷりが美味しさの
ポイントだそうです。maやriはカフェめしであるけど、サワークリームが
たっぷりでおいしーいと好評!