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京浜ロックフェスでFちゃんちのお店で出してた揚げいものサワークリームとチリソースがけが美味しくてつくりました。mamaは油で揚げるものは作らないので、チンしたじゃがいもを表面こんがりバター焼きにして、 サワークリームとスイートチリソースをかけました。サワークリームたっぷりが美味しさのポイントだそうです。maやriはカフェめしであるけど、サワークリームがたっぷりでおいしーいと好評!
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