あじとカマンベールチーズのオーブン焼きローズマリー風味

あじのいいのが手に入ったのでパーティ料理に仕上げました。
あじは三枚におろし、塩コショウしておく。カマンベールチーズは一口大に切る。オーブン用皿にオリーブオイルを塗り、あじを並べカマンベールチーズを散らしたらお庭のローズマリーを2枚取ってきて乗せます。オリーブオイルを全体にまわしかけオーブンで焼くだけ。
ローズマリーの香りとチーズが溶けておいしいです。