くりきんとんのリメイクデザート

うちの栗きんとんはきんとん部分はサツマイモの芋きんとんです。
今年はmiが張り切って大きなおいもを裏ごししてたっぷり
きんとんができたので、栗きんとんは半分にして洋風デザートに
しました。生クリームと、バニラエッセンス、ブランデーを
泡立て機でよ〜くまぜて、冷蔵庫で冷やしただけ。激うまです。