Ｋさんに大根菜を沢山いただきました。柔らかいので、さっとお湯に通して水で
しめ、細かく刻んで塩でもみ、炊きたてご飯にまぜて菜めしを作りました。
小倉屋のしおふき昆布を足して、味にアクセントをつけました。何度でも
おかわりしたくなる！
2012年4 月
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