mirima

THIS IS IT

マイケル・ジャクソンの『THIS IS IT』のDVDです。実を言うとpapaはマイケルの熱烈なファンではなく、CDも『STRANGER IN MOSCOW』のシングルしか持っていません。昨秋上映されたこの映画も観に行っていません。このDVDも購入するかどうか迷っていましたが、踊りと歌が大好きな(mi)の強い要望があり、事前にamazonで予約まですることになりました。そして本日到着。待ちに待ったDVDが届いたので大喜びの(mi)ですが、おやおやDVDのリモコンが見つからずまだ観れてません。さて、今日中に観れるでしょうか（笑）

＊追記　無事リモコンも見つかり観ることができました。なかなかおもしろそうです。映画館で観るともっとよかったんでしょうね。

HOPE FOR HAITI NOW

ハイチ地震災害緊急支援のために国際的スーパーアーティストが集結した放送史上最大のイベント「Hope for Haiti Now: A Global Benefit for Earthquake Relief ～ハイチ救援スペシャル・ライブ～」。

iTunesでダウンロードできます。収益金は救援資金として寄付されます。

今日の富士

 今日も快晴。キャロットタワーから。

初蹴り2010

今年になって２度ほどあった川崎のチームの練習に行けず、本日、世田谷のチームの試合が今年の初蹴りになりました。昨年秋からのトーナメントの三位決定戦です。予定では昨年暮れ開催だったのですが、天候のため日程がずれ込み、会場も初めての世田谷公園。昨年？人工芝になりいつもは野球の試合が多いと聞いていましたが、サッカーのグランドが対角線状に確保されていました。見た感じも違和感がありますが、実際プレーすると大混乱。街中なので、周りのフェンスや植栽はグランドを四角で囲いこむようにできています。それに感覚が惑わされてグランドが正確に認識できません。特にディフェンスラインを揃えるのに苦労しました。前回の準決勝の時と同じで土曜日だとうちのチームは集まりが悪く１２人。ベストメンバーとは言えず、またしても0-2で負けてしまいました。これで2009年度の世田谷区シニア50の試合は全て終了です。今年度はあまりよい結果を残すことができませんでした。春からのリーグ戦に備えて、川崎のチームでしっかり練習をしましょう。

チョコレートスパークリング

昨年の『小豆ペプシ』といい、この『チョコレートスパークリング』といい、最近サントリーは奇異なドリンクを発売しますね。スーパーで見つけて思わず手に取ってしまいました。飲むとチョコレートの味がします。ただし、パッケージにも明記していますが、チョコレートは一切使われていないようです。超B級な味です。ネットで話題になっているようなので話のネタにはなりますが、多分二度目はないでしょう（笑）

里芋と白菜のクリーム煮

里芋は家族みんな大好き、でもたまには洋風に食べてみましょうと、白菜と一緒にクリーム味にしてみました。
里芋はかわのまま茹でてから、つるんと皮をむきます。それからバターとオリーブオイルで炒め、塩胡椒で味をつけます。白菜は1cm幅くらいの千切りにして軽く塩胡椒して小麦粉をまぶします。オリーブオイルにニンニクのみじん切りをあたためて香りを立てたらバターを加え、白菜を炒めしんなりしたら牛乳とガラスープの素を加え、とろみがついてきたら里芋を加えて味を馴染ませたら出来上がり。ねっとり里芋とクリーム味、白菜の歯ざわりがベストマッチ。里芋と別々に 炒めるのは崩れるのを防ぐため。

(mi)の手芸名人

小学校の学習活動で××名人というのがあって、姫系のmiは手芸名人のチーム。クラスのお友達がお父さんの仕事の為に沖縄に引越すことになったので、手芸名人で作ってきた小物入れ(ポーチ)を飾り付けてプレゼントするのだそうです。大事にしているビーズをいっぱい縫い付けました。かわいいね。

mamaの新年会

mamaが職場の新年会で桜新町の美味しいお好み焼きやさんに行って来ました。デザートの鉄板甘味です。少し塩味のきいた生地にあんことお餅(もんじゃとかに入れるのと同じのちっちゃいの)を巻いたあったかいあんこロール。美味しかったです。うちでもおやつに真似できるね。

 

レバー苦手さんの為のカリカリレバーサラダ仕立て

鶏、豚、牛、レバーがちょっと苦手なひとも美味しく食べられます。
レバーは削ぎ切りにしてしばらく牛乳に浸けておく。水気を取って、塩、胡椒、ハーブスパイス、カレー粉で味つけ、片栗粉をまぶしてたっぷりのオリーブオイルで表面カリカリに焼く。
たれは、作り置き玉ねぎドレッシング。作り方は、おろし玉ねぎ、みじん切り玉ねぎ、お酢、醤油、塩、胡椒、 を瓶に入れ、フライパンでたっぷりのニンニクみじん切りを香ばしく炒めたオリーブオイルをニンニクごとジュッと入れ、覚めて落ち着いたらまたよくびんを 振ってまぜて作り置きしておきます。
今日は白菜を繊維の方向に千切りしたものと、さっとしたゆでしたもやしの上に熱いレバーを載せ、よく振って混ぜたドレッシングをタップリかけて。野菜は何でもOKです。レバーの味は残るのに、レバーの癖は無くなってとっても美味しいよ。

鶏手羽元の中華風鍋

テレビでこんな感じの味付けと調理法を見て、アレンジしました。鶏肉は味が染みやすいようにプツプツ穴をあけて、醤油と酒に浸けておく。生姜とニンニクの みじん切りを炒め、そこに浸けておいた鶏肉を入れて皮をこんがり焼く。水を加え、鶏ガラスープの元、塩胡椒、醤油で味を付けて、チンゲンサイ、もやし、エ リンギ、人参など適当な野菜と、戻した春雨を
一緒にグツグツ煮込み。 仕上げに胡麻油を加えて。