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ソーセージのアボカド炒め

ソーセージは荒挽き腸詰めを使用。ピーマン、しめじ、新玉ねぎとよく炒め、完熟アボカドを適当に切ったものを足し、醤油をまわしかけ、アボカドをつぶし気味によくかきまぜながら醤油の香りが立つくらい炒める。アボカドがなんともおいしい一品。

多摩川球'S倶楽部再開？

先日アップした宿河原の多摩川沿いのグランド整備は、以前運営されていた「多摩川球’Ｓ倶楽部」の再開のものでした。週末は通ってないので気がついていませんでしたが、6月2日にプレオープンした模様です。バーベキューコーナーも併設しているようで、休みの日はにぎわうのでしょうね。フットサルコートは３面あります。

ラズベリー収穫！収穫！

先日(ri)の誕生日のケーキには採れたての限定ラズベリー3個を飾り付けたのですが、ここにきてどんどん収穫できるようになりました。上は6/1、下が今日です。今日はMさんにお茶をお呼ばれしているので、おみやげに採れたてを持参します。

Paul McCartney iTunes 登場

ポール・マッカートニーの楽曲がiTunesに登場しました。ビートルズの中で誰が一番好きかと聞かれると「ジョン・レノン」と答えるのですが、70年代のポールのソロ作品は自分の中学生時代と重なっていてとても思い出深く忘れがたい作品の数々があります。早速、「Band On the Run」
のアルバム、「Maybe I'm Amazed」「Another Day」「Uncle Albert / Admiral Halsey」「My Love」をダウンロードしました。