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友情のエール

YELL FROM NIPPONの「友情のエール」です。以前、浜崎貴司くんがFMにゲスト出演していて、サッカーボールを世界のこどもたちに届けるために立ち上がったプロジェクト云々ということをアピールしていました。音もよくて参加アーティストがこれまたすばらしいので買わなきゃと思っていたのですが、ついつい7月に入るまで忘れていました。再びFMに浜崎くんが出ているのを聴いてすぐCDショップに行ったのですが、どこにもなくてオロオロ。それ以来CDショップに行くたびにチェックを入れていたのですが、先週の土曜日三軒茶屋のTSUTAYAでゲット。１曲のみで600円です。大満足。日比野克彦画伯によるジャケットもいいすね。

塩茹で豚

物産市で沖縄産黒豚の皮付きバラ肉を手に入れました。沖縄の塩で塩茹で豚にしてみました。皮がコリコリおいしかったですよ。タレは正油、レモン、ごま油、しょうが、にんにくのみじん、ごまで作りました。付け合せは茹でキャベツ。

マヨネーズゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプルのマヨネーズ炒め版です。Jさんから教えてもらいました。ゴーヤチャンプルはよく作りますが、新しい出会いの味って感じ。ゴーヤとマヨネーズ、とってもよく合います。いつものゴーヤチャンプルは豚肉の脂でゴーヤの苦味をまろやかにする感じですが、これはそれがマヨネーズになり、少し酸味が効いてgood!
ゴーヤ1本は種をとって薄切り、豆腐1丁（固めの木綿）は水をきって手で1口大に割っておく。フライパンに油をひきマヨネーズも少々熱し溶かしてゴーヤをよく炒める。豆腐も加えて炒める。（豆腐はマヨネーズで少し焦げ目がつくとおいしい）玉子2ヶをといて回し入れ固まり始めたらマヨネーズ、塩、コショウで味付け、さっと炒めたら出来上がり。かつお節をふってもおいしい。

国立大学連絡所

仕事で南北線「東大前」の駅を利用しました。出口は東大農学部の前。今から20数年前の高２の夏、初めて上京し、友人と２週間ほど滞在したのがこのあたり。祖父の関係で宿泊したのが、「国立大学連絡所」（正式な名称は忘れました）という木造２階建てで中庭のあるとても趣のある建物でした。部屋には各国立大学の名前が付いていました。食事はなく、浴室もトイレも共同でした。短い間でしたが初めての東京生活を友人２人と楽しんだことは忘れられない思い出です。当時このあたりは小さな路地のある下町情緒豊かなところでした。大学生のとき祖父が宿泊した際訪れて以来なのでいつから変わったのかわかりませんが、本郷通り沿いは大きな区画となり大きな建物が建っていて見る影もありません。ただ、スケボーなどして遊んだお寺のある裏通りは昔と変わらない佇まいで、耳を劈くセミの鳴き声もあの当時と変わっていませんでした。

朝走ってます

朝（ri)と多摩川沿いを走り始めました。３０分弱の軽い走りですが、ふたりとも大汗！

稲荷坂

ここ数日で真夏が定着してきました。自転車通勤には、なかなか厳しい環境です。自宅を出てしばらくは多摩川サイクリングロード川崎サイドを、ほぼ正面から南風を受けつつ一気に二子橋まで進みます。日影がないのでこの頃にはいい汗がタラタラと。橋を渡り二子玉川から上野毛に向かう途中にこの稲荷坂があります。夏場の通勤時間帯は周りの立派な樹木のおかげでいい具合な日影になっていて、ちょっときつい坂ですがなんとか克服。毎日この坂を登りながらその負荷の感覚で体調を確認しています。なお、坂の名前から容易に推測できますが、坂途中に稲荷神社があります。

トマトとオクラとタコのサラダ

FM世田谷の料理コーナーで紹介されてたものです。簡単でおいしかったよ。
トマト2ケはくし切りにしたら塩をふっておく。上等のおいしい塩でと言ってました。（うちでは南オーストラリアのCheethamSaltを使ってます）
オクラ1パック軽く塩茹でして縦2つ割に切る。この切り方がおいしさのポイント。
タコはぶつ切り（足大2本くらいの分量）
ドレッシング（オリーブオイル大さじ2、ビネガー大さじ2、おろしにんにく小さじ1、塩コショウ好みで）
材料をドレッシングの半量で和えて冷蔵庫で冷やしておく。食べる時に残りのドレッシングをかけて！

100s

一昨日の午後のJwaveに糸井重里氏がゲストで出演していました。その時最初の選曲が100sの「Honeycom.ware」でした。因みに100sと書いて「ひゃくしき」と読みます。糸井氏がこれを選んだ理由に、出合い頭に聴いて「これいい！」と感じた曲の一つだったそうです。実をいうと、私も今年の2月頃FMで流れたのを聴いて、同様に出合い頭に「これいい！」何これ？とちょっとした衝撃を受けたのでした。その時のFMにはこのバンドの、というか、スーパーバタードッグのキーボードといった方がわかりやすいと思いますが、池田貴史がゲスト出演していました。曲の説明は一切なく、たださらりと流したので、どんなバンドなのか、本人が関係しているかどうかさえわかりませんでした。後でわかるのですが、1年も前に発売されていて、ツアーも終わっていて活動的には一息ついているころなので、ことさら説明を加えて曲紹介をするほどのことがなかったようです。iTMSでチェックし、そのお気に入りぶりをうるさいほど周りにアピールしたものだから誕生日に娘がそのアルバム「Oz」をプレゼントしてくれました。そこで全容を知ることになるのですが、「ファーストにして、すべてベスト！」のキャッチコピーに間違いはありませんでした。ソロとしての実績十分なフロントマン中村一義を始め、それぞれ経験豊かなメンバーが集まってできたバンドなのでパーマネントなバンドになるのか、この1作で終わるのかわかりませんが、ここまで完成度の高いものを作った後、次どんなものを聴かせてくれるか非常に期待がふくらむバンドです。私がここで取り上げるまでもない人気バンドでしょうが、遅れながらも「出合い頭」のファンになりました。

木陰

梅雨明けはしたもののはっきりしない天気が続いていましたが、やっと暑い夏がやってきました。久しぶりの真夏日ですが、このように暑い日は木陰がたまらなく気持ちいいです。この場所は国立市のさくら通り。桜並木が続くなかなか雰囲気のある通りです。仕事の関係でこの１年間国立市周辺によく通いましたが、もうすぐ終わりです。