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車内吊り広告

今日乗った山手線の車両は、いわゆる１社単独のAD車両でした。それは、NHK出版の「今日のお料理」誌の広告。で、車内吊りの部分が写真のレードルなどキッチンツールたち。思わずつかみそうになりました。

紫式部

台風一過の今日、とてもいい天気です。気温も高めですが、もうすっかり秋めいています。庭の紫式部もすっかり色づきました。
冬になると他の落葉樹よりも一層さびしい様になるので、枯れたんじゃないかと心配するのですが、毎年こうやって楽しませてくれます。

三茶de大道芸2007

今年も三茶に大道芸人が集まってきました。今日、明日の二日間観客をわかせています。写真は三茶de大道芸皆勤賞のフランスヌーボーシルクの旗頭シルク・バロックのジャグリングです。

空模様

やっと本格的に秋がやってきましたね。

珍！毛虫発見

ここは南米の奥地でもポリネシアでもありません。東京の自由が丘です。籠を販売しているショップで写真のような毛虫を発見。写真の発色があまりよくないのですがもっと鮮やかでした。色とその形態の珍しさに用事も忘れてしばし感動してしまいました。害のあるものだとこまりますが、製品の輸入の際にまぎれたと思われます。このまま成長できる環境ではないでしょうから、どうなるかわかりませんが、一体どんな成虫になるか気になってしょうがないです。

戻りかつおと豆腐とアボガドのバルサミコソース

戻りかつおの刺身の柵は７〜８ミリにスライス、豆腐、アボガドも厚みをそろえて順番に並べサンドしていく。バルサミコ１：醤油１のソースたっぷりかけ、大葉とあさつきを散らして。簡単なソースなのに激うま！！

塩鯖のローズマリー風味

銚子の塩鯖はただ焼くだけで十分おいしくてご飯が進みますが，イタリアンテイストに仕上げるため表面にオリーブオイルを塗って、ローズマリー小枝をちょっと摘んできたのをのせて、オーブン焼きしました。目先が変わってまた美味。

茄子とサーモンのマリネ

秋茄子のマリネは予想以上においしいです。素揚げにするか、スライスしてオリーブオイル等で炒めてからマリネにするのがポイントです。マリネ液は好みで。タマネギのみじん切りといっしょにマリネしましょう。今日は他にレタス、キューリを合わせました。

綾鷹

先月コカコーラから「綾鷹　あなたの職場にお取り寄せキャンペーン」のお知らせが届き、早速応募。昨日、その賞品が事務所にとどきました。「綾鷹」という緑茶の新商品が１ケース２４本送られてきました。創業４５０年の京都・宇治上林春松本店とのコラボで「にごり」がキーワード。飲んだ感想で多かったのは、昔、駅弁といっしょに売られていたお茶の味に似てるというもの。どちらかというとクリアな味が多いお茶飲料の中で気になる存在となれるでしょうか。

祝！金婚式

mamaの両親が今月金婚式を迎えます。というわけで、みんなで一泊二日の箱根小旅行。泊まったのは宮ノ下「富士屋ホテル」の花御殿。papaとmamaは二度目の宿泊となりますが、最新のホテルでは味わえないタイムスリップした趣にみんな感激しました。今回は震度５強というサプライズ付きでしたが。すぐ飛び起きニュースを見ると震度のトップ。そしてほぼ震源地じゃないですか。眠れぬ夜をすごされた宿泊客をいらっしゃったでしょうが、（さすがに古い建物ですから）うちの家族は呑気にもその後熟睡。翌日あいにくの天気でしたが、「ポーラ美術館」「星の王子様ミュージアム」「箱根ラリック美術館」を巡って帰路につきました。